{ "resto_id": 10221, "fetched_at": "2026-06-29T16:07:31+00:00", "resto": { "phone": "+7 (495) 369-31-67, +7 (905) 797-57-44", "smallbox": "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/922d_smallbox.jpg", "photos": [ "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/922d.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/7e77.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/85e5.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/5f36.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/3b2e.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/b395.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/e45c.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/baed.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/67e3.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/62da.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/4593.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/78de.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/03c3.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/c5e6.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/ca1e.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/6164.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/b1a9.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/1ab7.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/4e2e.jpg" ], "price-range": [ "1000—1500 руб." ], "cuisine": [ "Русская", "Средиземноморская" ], "description": [ "«Буржуй» - это банкетный зал, расположенный в старинном московском доме, в пяти минутах от метро «Бауманская» или «Красносельская». Главная особенность этого места – гибкая ценовая политика и широкие организационные возможности. В «Буржуе» можно устроить банкет за 1000 рублей на человека, алкоголь, фрукты и десерты разрешают принести с собой.\n\nЗдание, в котором расположен банкетный зал, было построено в 1900 году. Интерьер выглядит весьма романтично без всякого украшения: кирпичные своды полностью сохранившихся стен метровой толщины напоминают старинный замок. Достаточно поставить на столы свечи в канделябрах – и гости будут в восторге. Зал Т-образной формы устроен таким образом, что здесь будут уютно себя чувствовать и 10, и 400 человек: колонны и арки позволяют разделить пространство на несколько зон и уютных уголков. Максимальная вместимость – 200 гостей на банкет и 400 на фуршет. В одном конце зала находится сцена с необходимым световым и звуковым оборудованием, в другом – большой проекционный экран: здесь можно устраивать трансляции, презентации и петь караоке. При желании организацию развлекательной программы ресторан возьмет на себя.\n\nБанкетное меню в «Буржуе» разбито по ценовой категории таким образом, чтобы можно было быстро и удобно подсчитать стоимость своего будущего банкета. Здесь есть три основных меню: за 1000, 1200 и 1500 рублей на человека. Также существует «дополнительное» меню, из которого можно выбрать 2-3 блюда, чтобы сделать стол более эффектным. Например, меню за 1000 рублей включает грибы с пряными травами, мясное ассорти, селедочку с картошкой, салаты – «Столичный» и овощной, жюльен, горячее – свиную отбивную в сухарях или морской язык с гарниром на выбор – и морс. Чтобы сделать стол более праздничным, из «дополнительного» меню к этому списку можно, к примеру, заказать «Корону из каре ягненка» - уложенное в виде короны мясо, сервированное ананасами, которое выносят в зал в полутьме и эффектно фламбируют на глазах у гостей. Степень роскошности можно увеличивать до бесконечности: на столе могут появиться и стерляди, и классические русские поросята с гречневой кашей, и икра, и свежайшие морепродукты. Банкетный зал располагает собственным производственным цехом, позволяющим, в том числе, готовить на открытом огне, поэтому за свежесть и качество блюд можно не волноваться. Парная баранина, купленная утром на рынке и зажаренная на мангале, на настоящих березовых углях – это беспроигрышный вариант для застолья любого уровня.\n\nТаким образом, банкетный зал «Буржуй» - это по-настоящему универсальное место. Здесь реализовывают любые задумки – от самых скромных до самых масштабных, регулярно устраивают разнообразные акции и дарят тематические подарки – например, на свадьбу в русском стиле испекут и подарят традиционный каравай.\n" ], "lat": 55.7772, "zon_rating": { "score": [], "total": [] }, "subway-station": [ "Бауманская", "Комсомольская", "Красносельская" ], "updated": "2025-11-20T21:55:29+00:00", "middlebox": "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/922d_middlebox.jpg", "zon_id": 95113, "type": [ "Ресторан" ], "long": 37.6688, "id": 10221, "address": "Красносельская Нижн. ул., д. 40\/12, корп. 8", "panorama": "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10221\/2c6d.jpg", "properties": [ { "values": [ "с 09:00 до 12:00, цена 100-200р" ], "id": "breakfast", "title": "Завтраки" }, { "values": [ "с 12:00 до 16:00, цена 129-250р" ], "id": "lunch", "title": "Ланчи" }, { "values": [ "Красносельский" ], "id": "district", "title": "районы" }, { "values": [ "Фитнес", "Постное" ], "id": "menu", "title": "специальные меню" }, { "values": [ "Желателен" ], "id": "preorder", "title": "Предзаказ" }, { "values": [ "Диджей", "Дискотека", "Танцпол", "Танцы под музыку", "Шоу-программа" ], "id": "entertainment", "title": "развлечения" }, { "values": [ "Новости", "Развлечения", "Спорт" ], "id": "television", "title": "телевизоры" }, { "values": [ "Гриль", "Разливное пиво", "Кальян", "Доставка" ], "id": "offer", "title": "предложения" }, { "values": [ "Плазма", "Проектор", "Диваны", "Зона для некурящих" ], "id": "inside", "title": "особенности" }, { "values": [ "Фоновая музыка", "Живая музыка" ], "id": "music", "title": "музыка" }, { "values": [ "ЦАО" ], "id": "okrug", "title": "Административные округа" } ], "title": "Буржуй", "ring": [ "Третье кольцо" ] }, "zon_placeinfo": { "place_id": "95113", "zals": [], "place_tables_photos": 0, "place_graph": 0 }, "zon_worktime": { "place_id": 95113, "worktime": { "place_mon": "09:00:00-00:00:00", "place_tue": "09:00:00-00:00:00", "place_wed": "09:00:00-00:00:00", "place_thu": "09:00:00-00:00:00", "place_fri": "09:00:00-00:00:00", "place_sat": "09:00:00-00:00:00", "place_sun": "09:00:00-00:00:00" } } }