{
    "resto_id": 10676,
    "fetched_at": "2026-06-29T16:23:11+00:00",
    "resto": {
        "logo": "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/1338.jpg",
        "phone": "+7 (499) 230-10-10, +7 (499) 230-23-23",
        "smallbox": "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/990e_smallbox.jpg",
        "photos": [
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/990e.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/f9ca.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/fff9.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/90a2.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/0918.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/f451.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/47d1.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/2f4f.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/d20b.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/1db0.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/a968.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/7983.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/b0ee.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/7a6d.png",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/e089.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/65c7.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/0c91.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/5b2f.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/f7f6.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/0892.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/d2bb.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/5d15.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/4f5f.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/2039.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/9c8f.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/731f.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/df8c.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/c294.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/026b.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/ae54.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/728c.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/b118.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/f8b4.jpg"
        ],
        "price-range": [
            "1000—1500 руб."
        ],
        "cuisine": [
            "Авторская",
            "Грузинская",
            "Европейская",
            "Паназиатская"
        ],
        "description": [
            "Сеть хинкальных насчитывает более 22 заведений в Москве и Московской области, открытых в духе грузинского гостеприимства. По формату все заведения разные – от небольших кафе до ресторанов с современным интерьером, караоке и vip-залами. Объединяет их общая концепция грузинской кухни – во всем её разнообразии и даже больше. Пожалуй, только здесь можно попробовать фьюжн на основе кулинарных традиций Грузии, европейской и даже молекулярной кухни. «Хинкальная» на Мытной – это интерьер ресторана и атмосфера душевной грузинской трапезы с её колоритными блюдами и винами.\n\nМеню «Хинкальной» по-настоящему изобильно и радует выбором не только грузинских, но и европейских блюд. Особенно впечатляет, конечно, грузинская кухня, представленная как в традиционном варианте, так и в современном прочтении. Хочется новых вкусов или смешения стилей? Пожалуйста! - Роллы из сулугуни со свежими овощами и миндальным соусом-баже. Или брускетта по-грузински на основе тостов с начинкой-соте из баклажанов, кабачков с добавлением грецких орехов и ароматных трав. Традиционные пхали из свеклы, шпината, стручковой зеленой фасоли дополняют пхали из квашеной капусты или спаржи – тоже с добавлением орехов. \n\nТрадиционная осетрина подается здесь с ореховым соусом-баже, придавая рыбе пикантный аромат и мягкий привкус. На гарнир можно выбрать баклажаны, кабачки, перец или помидоры, запеченные на углях. Ну а сторонникам мясной кухни придется по вкусу большой выбор шашлыков, кебабов, а также птицы (не только курицы, но и индейки, и перепела), приготовленных на мангале. Домашние грузинские кушанья из мяса – от цыплят табака и чкмерули в сливочном соусе с чесноком до телятины в белом вине с орехами – почти все отмечены ароматами грузинских приправ, зелени и пикантных соусов на основе орехов. И, конечно, придя в «Хинкальную», невозможно не отведать хинкали – с телятиной, бараниной или свининой.  В сопровождении грузинского вина обед превращается в настоящий пир!\n\nИ нельзя не сказать о музыкальной атмосфере: с четверга по субботу с 20 до 6 утра в «Хинкальной» на Мытной работает караоке,  а со вторника по воскресенье с 20 до 24 часов можно послушать трио «Серенада» (песни на русском, грузинском и английском языках), а также народную артистку Грузии Манану Тодадзе. \n"
        ],
        "lat": 55.7283,
        "zon_rating": {
            "score": 18,
            "total": 113
        },
        "updated": "2022-06-19T18:14:01+00:00",
        "subway-station": [
            "Октябрьская"
        ],
        "zon_id": 97183,
        "middlebox": "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/10676\/990e_middlebox.jpg",
        "type": [
            "Бар",
            "Ресторан"
        ],
        "long": 37.615,
        "id": 10676,
        "address": "Мытная ул., д. 1, стр. 1",
        "properties": [
            {
                "values": [
                    "Якиманка",
                    "Якиманка"
                ],
                "id": "district",
                "title": "районы"
            },
            {
                "values": [
                    "Maestro",
                    "MasterCard \/ Eurocard",
                    "Visa",
                    "Maestro",
                    "MasterCard \/ Eurocard",
                    "Visa"
                ],
                "id": "card",
                "title": "кредитные карты"
            },
            {
                "values": [
                    "Желателен для групп",
                    "Желателен для групп"
                ],
                "id": "preorder",
                "title": "Предзаказ"
            },
            {
                "values": [
                    "Джаз",
                    "Живая музыка",
                    "Джаз",
                    "Живая музыка"
                ],
                "id": "music",
                "title": "музыка"
            },
            {
                "values": [
                    "Гриль",
                    "Разливное пиво",
                    "Винная карта",
                    "Кальян",
                    "Гриль",
                    "Разливное пиво",
                    "Винная карта",
                    "Кальян"
                ],
                "id": "offer",
                "title": "предложения"
            },
            {
                "values": [
                    "Танцы под музыку",
                    "Караоке",
                    "Танцы под музыку",
                    "Караоке"
                ],
                "id": "entertainment",
                "title": "развлечения"
            },
            {
                "values": [
                    "Детские стульчики",
                    "Детские стульчики"
                ],
                "id": "children",
                "title": "Дети"
            },
            {
                "values": [
                    "ЦАО",
                    "ЦАО"
                ],
                "id": "okrug",
                "title": "Административные округа"
            },
            {
                "values": [
                    "Плазма",
                    "Проектор",
                    "Зона для некурящих",
                    "VIP-зона",
                    "Плазма",
                    "Проектор",
                    "Зона для некурящих",
                    "VIP-зона"
                ],
                "id": "inside",
                "title": "особенности"
            }
        ],
        "title": "Кафе Хинкальная"
    },
    "zon_placeinfo": {
        "place_id": "97183",
        "zals": [
            {
                "zal_name": "Первый этаж",
                "zal_smoke": "0",
                "zal_kol_seat": 133,
                "zal_id": "4463"
            },
            {
                "zal_name": "Второй этаж",
                "zal_smoke": "0",
                "zal_kol_seat": 28,
                "zal_id": "4501"
            },
            {
                "zal_name": "Караоке",
                "zal_smoke": "0",
                "zal_kol_seat": 20,
                "zal_id": "4503"
            },
            {
                "zal_name": "Лето",
                "zal_smoke": "0",
                "zal_kol_seat": 48,
                "zal_id": "4505"
            }
        ],
        "place_tables_photos": 0,
        "place_graph": 0
    },
    "zon_worktime": {
        "place_id": 97183,
        "worktime": {
            "place_mon": "12:00:00-00:00:00",
            "place_tue": "12:00:00-00:00:00",
            "place_wed": "12:00:00-00:00:00",
            "place_thu": "11:00:00-06:00:00",
            "place_fri": "11:00:00-06:00:00",
            "place_sat": "11:00:00-06:00:00",
            "place_sun": "12:00:00-00:00:00"
        }
    }
}