{
    "resto_id": 11964,
    "fetched_at": "2026-06-29T17:08:54+00:00",
    "resto": {
        "phone": "+7 (499) 242-00-81, +7 (499) 242-48-61",
        "smallbox": "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/11964\/4412_smallbox.jpg",
        "photos": [
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/11964\/4412.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/11964\/6504.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/11964\/5ad6.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/11964\/1185.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/11964\/560c.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/11964\/4b9a.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/11964\/e2f4.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/11964\/2385.jpg",
            "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/11964\/0837.jpg"
        ],
        "price-range": [
            "1000—1500 руб."
        ],
        "cuisine": [
            "Европейская"
        ],
        "description": [
            "Ресторан «Юность» включает сразу несколько залов, разных по облику и назначению. Основной зал с европейским интерьером рассчитан на 80 гостей на банкетах и 250 на фуршетах. Планировка зала такова, что в нем удобно проводить и официальные банкеты, и праздничные. Отдельное пространство выделено под сцену, рояль и танцпол. Есть в нем и небольшие балконы на подиумах, где можно разместить компанию до 12 гостей – хороший вариант для обеда в дружеском или семейном кругу. Каминный зал с чилл-аутом и настоящим камином вмещает до 20 гостей. «Римский зал» - более строгий, в классическом стиле рассчитан на 50 гостей. Он оснащен всем необходимым для проведения переговоров и деловых мероприятий: не раз он использовался для приема высокопоставленных делегаций. При отеле есть и конференц-зал – большой, доступный для проведения масштабных конференций, презентаций и деловых мероприятий.\n\nЛетом во внутреннем дворе откроется маленькое кафе: пруд, мостик, несколько столиков под голубыми елями. Поскольку расположено оно будет во внутреннем дворе, здесь будет тихо и прохладно, как на природе.\n\nКухня ресторана - европейская и итальянская от шеф-повара Рамиля Абдулина. Постоянные гости «Юности» успели оценить салат с морепродуктами, помидорами и зеленью, нежный и ароматный крем-суп из тыквы, сытное ризотто с белыми грибами, блюда на гриле (особенно популярна баранина), дорада «карточчио», запеченная в пергаменте – сочная и ароматная. Десерты пока немногочисленны, но все они – творение шеф-кондитера «Юности». Поэтому сладкоежкам рекомендуем к чашке чая или кофе заказать, к примеру, медовик – по мнению знатоков, он тут особенно хорош.\n\nПо выходным шеф-повар предлагает гостям отведать специально разработанные гастрономические сеты, включающие закуски, горячее, десерт и коктейль. По будням с 12 до 15 в ресторане действует скидка 20% на меню. А с 8 до 11 каждый день «Юность» приглашает на завтраки (600 р. за шведский стол).\n\nВинная карта ресторана включает вина Европы и Нового Света. В баре можно отметить не только выбор крепкого алкоголя, но и коктейлей - классических и авторских.\n\nПо вечерам в четверг и пятницу в ресторане играет рояль. Классическая и легкая музыка настраивают на отдых – а отдыхать здесь лучше всего под вкусную еду с бокалом вина или коктейлем. "
        ],
        "lat": 55.722,
        "zon_rating": {
            "score": [],
            "total": []
        },
        "subway-station": [
            "Спортивная"
        ],
        "updated": "2020-06-17T05:42:24+00:00",
        "middlebox": "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/11964\/4412_middlebox.jpg",
        "zon_id": 105293,
        "type": [
            "Ресторан"
        ],
        "long": 37.5638,
        "id": 11964,
        "address": "Хамовнический Вал ул., д. 34",
        "properties": [
            {
                "values": [
                    "с 08:00 до 11:00"
                ],
                "id": "breakfast",
                "title": "Завтраки"
            },
            {
                "values": [
                    "с 12:00 до 16:00"
                ],
                "id": "lunch",
                "title": "Ланчи"
            },
            {
                "values": [
                    "Платная"
                ],
                "id": "parking",
                "title": "парковка"
            },
            {
                "values": [
                    "Живая музыка"
                ],
                "id": "music",
                "title": "музыка"
            },
            {
                "values": [
                    "Maestro",
                    "MasterCard \/ Eurocard",
                    "Visa"
                ],
                "id": "card",
                "title": "кредитные карты"
            }
        ],
        "title": "Юность"
    },
    "zon_placeinfo": {
        "place_id": "105293",
        "zals": [],
        "place_tables_photos": 0,
        "place_graph": 0
    },
    "zon_worktime": {
        "place_id": 105293,
        "worktime": {
            "place_mon": "11:00:00-23:30:00",
            "place_tue": "11:00:00-23:30:00",
            "place_wed": "11:00:00-23:30:00",
            "place_thu": "11:00:00-23:30:00",
            "place_fri": "11:00:00-23:30:00",
            "place_sat": "11:00:00-23:30:00",
            "place_sun": "11:00:00-23:30:00"
        }
    }
}