{ "resto_id": 1391, "fetched_at": "2026-06-29T16:05:34+00:00", "resto": { "logo": "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/1391\/c99e.gif", "phone": "+7 (495) 625-25-96, +7 (495) 625-33-93", "smallbox": "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/1391\/7bf4_smallbox.jpg", "photos": [ "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/1391\/7bf4.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/1391\/69a8.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/1391\/1315.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/1391\/6ddc.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/1391\/4441.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/1391\/9ac2.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/1391\/13a5.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/1391\/a020.jpg", "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/1391\/df7b.jpg" ], "price-range": [ "1500—2500 руб." ], "cuisine": [ "Азербайджанская", "Арабская", "Восточная", "Китайская", "Узбекская" ], "description": [ "«Белое солнце пустыни» - ресторан, уникальный прежде всего своей концепцией, вдохновленной одноименным фильмом. В его интерьере воссоздана так самая атмосфера Востока – с его солнцем и песками, с сюжетами из фильма, и, конечно, с колоритными главными героями – красноармейцами товарищем Суховым и его верным другом Петрухой, бандитами под предводительством коварного Абдуллы и жен из его гарема. Фотографии со съемочной площадки, диваны в коврах и узорчатых подушках, тарелки с затейливыми восточными узорами, искусственные арыки со стерлядью, глинобитные стены и вывески «Общежитие свободных женщин Востока» - все интригует и одновременно веселит. \nКухня «Белого солнца пустыни» примечательна уже тем, что создана на основе ресторана «Узбекистан» - старейшего в Москве ресторана узбекской кухни, традиции которого насчитывают не один десяток лет, а количество постоянных гостей - не одно поколение. Плов, лагман, лепешки и самса из тандыра, шашлыки, жаренные на открытых углях, запеченный на вертеле горный барашек – все это классика, которая никого не оставляет равнодушным. Кроме того, здесь подают арабские, азербайджанские и паназиатские блюда. Шеф-повар Евгений Демин считает, что главное в блюде – это вкус. «Но не нужно забывать и об эстетике: блюдо должно быть настолько красивым, чтобы его хотелось «съесть» глазами», - продолжает он. В «Белом солнце пустыни», так же как и в «Узбекистане» стараются поддерживать на высоте и качество, и вкус, и подачу блюд. Поэтому пробуя здесь лагман или хумус, дюшбару или том ям, можно быть уверенным, что в следующий раз принесут точно такое же на вкус и на вид блюдо. Именно стабильность качества привлекает в ресторан постоянных гостей уже 17 лет. \nЛетом «Белое солнце пустыни» приглашает гостей на открытую веранду с видом на Неглинную улицу – одну из старейших в Москве. А еще у ресторана есть общий дворик с соседним «Узбекистаном» - зеленый, тихий, с цветами, фонтанами и павлинами. Летними вечерами здесь можно наблюдать совсем необычное и впечатляющее зрелище: танцы живота на воде в исполнении лучших танцовщиц Москвы во время международного конкурса «Белли Данс». \n" ], "lat": 55.7669, "zon_rating": { "score": 8, "total": 123 }, "subway-station": [ "Трубная", "Цветной бульвар" ], "updated": "2025-11-20T21:55:11+00:00", "zon_id": 9370, "middlebox": "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/1391\/7bf4_middlebox.jpg", "type": [ "Ресторан" ], "long": 37.6209, "id": 1391, "address": "Неглинная ул., д. 29", "panorama": "https:\/\/assets.resto.ru\/data\/msk\/places\/1391\/3961.jpg", "properties": [ { "values": [ "Ихата Абу Саида" ], "id": "chef.name", "title": "Шеф-повар" }, { "values": [ "с 12:00 до 15:00, цена 1404-2600р" ], "id": "lunch", "title": "Ланчи" }, { "values": [ "Тверской" ], "id": "district", "title": "районы" }, { "values": [ "Мясное", "Рыбное" ], "id": "menu", "title": "специальные меню" }, { "values": [ "American Express", "MasterCard \/ Eurocard", "Union", "Visa" ], "id": "card", "title": "кредитные карты" }, { "values": [ "Желателен" ], "id": "preorder", "title": "Предзаказ" }, { "values": [ "Охраняемая" ], "id": "parking", "title": "парковка" }, { "values": [ "Шоу-программа", "Тотализатор" ], "id": "entertainment", "title": "развлечения" }, { "values": [ "Детское меню", "Детские стульчики", "Анимационная программа" ], "id": "children", "title": "Дети" }, { "values": [ "Гриль", "Шведский стол", "Винная карта", "Кальян", "Сигары" ], "id": "offer", "title": "предложения" }, { "values": [ "Диваны", "Летняя веранда", "Отдельный кабинет" ], "id": "inside", "title": "особенности" }, { "values": [ "Живая музыка" ], "id": "music", "title": "музыка" }, { "values": [ "ЦАО" ], "id": "okrug", "title": "Административные округа" } ], "title": "Белое солнце пустыни", "ring": [ "Бульварное кольцо" ] }, "zon_placeinfo": { "place_id": "9370", "zals": [ { "zal_name": "№1", "zal_smoke": "0", "zal_kol_seat": 40, "zal_id": "218", "zal_pict": "http:\/\/z-o-n.ru\/i\/zals\/zal218.png" }, { "zal_name": "№2", "zal_smoke": "0", "zal_kol_seat": 57, "zal_id": "219", "zal_pict": "http:\/\/z-o-n.ru\/i\/zals\/zal219.png" }, { "zal_name": "№3", "zal_smoke": "0", "zal_kol_seat": 55, "zal_id": "220", "zal_pict": "http:\/\/z-o-n.ru\/i\/zals\/zal220.png" } ], "place_tables_photos": 1, "place_graph": 0 }, "zon_worktime": { "place_id": 9370, "worktime": { "place_mon": "12:00:00-04:00:00", "place_tue": "12:00:00-04:00:00", "place_wed": "12:00:00-04:00:00", "place_thu": "12:00:00-04:00:00", "place_fri": "12:00:00-04:00:00", "place_sat": "12:00:00-04:00:00", "place_sun": "12:00:00-04:00:00" } } }