ابدأ صباحك بنكهة إيطالية: يقدم مطعم TUTTO BENE وجبات إفطار جديدة.
بالنسبة للإيطاليين، يُعدّ الإفطار طقسًا هامًا وسريعًا. يتناولون وجبة خفيفة، ويشربون فنجانًا من القهوة (غالبًا كابتشينو، يُستهلك حصريًا قبل الظهر)، ثم يسارعون لإنجاز أعمالهم. وقد قرر مطعم "توتو بيني" الجمع بين التقاليد الإيطالية والإيقاع الروسي الهادئ، مقدمًا أجواءً مريحةً للاستمتاع بأطباق الصباح.
طوّر الشيف إرنستو دي ماركو قائمة إفطار متنوعة تُرضي جميع الأذواق. يُقدّم الإفطار خلال أيام الأسبوع من الساعة 9:00 صباحًا حتى 1:00 ظهرًا، وفي عطلات نهاية الأسبوع من الساعة 10:00 صباحًا حتى 5:00 مساءً.
في الصباح، يُقدم مطعم "توتو بيني" تشكيلة متنوعة من العصيدة: دقيق الشوفان مع التوت (580 روبية)، أو عصيدة الحبوب الخمسة مع آيس كريم الكرز (580 روبية)، أو عصيدة الأرز مع المانجو واللوز (680 روبية). ولمن يُفضلون الطعم الحلو والمالح، يُقدم الزبادي اليوناني مع العسل والجوز والتوت (680 روبية)، ورافيولي الكرز والماسكاربوني (680 روبية)، وسيرنيكي محلي الصنع مع مربى البرتقال والتوت البري (980 روبية).
سيستمتع عشاق البيض بتشكيلة واسعة من الخيارات. تشمل القائمة بيض بنديكت مع سمك السلمون (1080 روبية) أو الباسترامي (980 روبية)، وبيض مخفوق مع مرتديلا وبطاطس مقلية وفطر بورسيني (780 روبية)، وعجة مع موس السلطعون والجبن (1380 روبية)، وشاكشوكة مطهوة على الحطب لشخصين (1180 روبية)، وبيض إرنستو المسلوق على الطريقة النابولية (780 روبية).
يُولى اهتمام خاص للمعجنات التي يعشقها الإيطاليون. تُخبز البريوش الطازجة كل صباح وتُقدم مع الروبيان والخوخ والجوز (880 روبية)، أو الباسترامي والخضار (880 روبية)، أو البروسكيوتو والموزاريلا (980 روبية). كما تشمل القائمة كرواسون هشّ: كلاسيكي (380 روبية)، مع الكاسترد (380 روبية)، ومع البيض المخفوق والكمأة السوداء (880 روبية).
لطالما عرف الإيطاليون منذ الصغر أين يستمتعون بأفضل كابتشينو وبريوش على الفطور، والآن أصبح هذا السر متاحًا لكم أيضًا. نتطلع لرؤيتكم في "توتو بيني"!
مطعم TUTTO BENE ، مدينة موسكو، "مدينة العواصم"، جسر بريسنينسكايا، 8، المبنى 1
الهاتف: +7 499 49 000 39
