في 20 مارس، سيتم تعريف ضيوف المطعم بالنبيذ من شبه جزيرة القرم الجنوبية الغربية المشمسة.
يستضيف مطعم TUTTO BENE عشاءً خاصًا مع مصنع النبيذ Belmas Winery، الذي يقع في المنطقة الجبلية الجنوبية الغربية من شبه جزيرة القرم، حيث تشرق الشمس ثلاثمائة يوم في السنة وتكون الأمسيات والليالي باردة، مما يسمح للنبيذ بالحصول على نضج عطري جنبًا إلى جنب مع حموضة عالية.
في هذا المساء، سيقدم المتحدث الضيف رستم أكينيازوف، صانع النبيذ وصاحب المطعم ومؤسس مصنع النبيذ Belmas Winery، شخصيًا النبيذ المولود في قرية Rodnoye الخلابة والذي تم إنشاؤه وفقًا لأعلى معايير صناعة النبيذ الحديثة.
سيتم تقديم إجمالي خمسة أطباق شهية من إعداد الشيف إرنستو دي ماركو في العشاء، مما يجعلها مزيجًا مثاليًا مع نبيذ Belmas Winery:
-
سلطة مع الفلفل المخبوز والخرشوف القدس مصحوبة بنبيذ بينوت جريس من شركة BELMAS؛
-
تارتار التونة مع الخرشوف المقلي وصلصة النعناع والريحان مع نبيذ بيلماس ريسلينج كاتيا
-
باس البحر أكوا باتزا مع فونجول يرافقه بيلماس بينوت نوير
-
توبيتي مع حبار صغير في صلصة الخبز مصحوبة بكأس من كابيرنت فرانك من BELMAS؛
-
سيميفريدو في كراميل مملح مع ليمونسيلو دايجستيف.
تبدأ الأمسية الساعة ٧:٠٠ مساءً. سعر العشاء للشخص الواحد ١٠,٠٠٠ روبية.
الحجز المسبق مطلوب.
مطعم توتو بيني
مدينة موسكو، "مدينة العواصم"،
جسر بريسنينسكايا، 8، مبنى 1
+7 499 49 000 39
اتصل بنا
