مطعم Sage في تفرسكايا يامسكايا
-
الاثنين09:00 - 00:00
-
الثلاثاء09:00 - 00:00
-
الأربعاء09:00 - 00:00
-
الخميس09:00 - 00:00
-
الجمعة09:00 - 00:00
-
السبت09:00 - 00:00
-
الأحد09:00 - 00:00
متوسط الفاتورة
القائمة
- واي فاي
- منضدة بار
- قائمة النبيذ
- الكوكتيلات
- توصيل
- وجبات الإفطار عرض المزيد
فعاليات
-
بوفيه
حكيم
فلاديمير بيرلمان وديمتري بلينوف، صاحبا مطعمين مشهورين، تعاونا لإنشاء مطعم جديد يُدعى "ساج". وقد اختير الاسم بعناية: ففي الإنجليزية، لكلمة "ساج" معنيان: "حكيم" و"حكيم"، وكلاهما يُجسّدان فلسفة المطعم تمامًا.
في عالمٍ طغى فيه السعي وراء الشهرة وضغوط الحياة اليومية على حياتنا اليومية، تُقدّم المريمية واحةً من الحكمة والبساطة، تُذكّرنا بطبيعة المريمية المتواضعة والمعبرة في آنٍ واحد. قد تبدو أوراق هذه النبتة بسيطةً للوهلة الأولى، لكنها في فن الطهي تكشف عن طيفٍ واسعٍ من الفروق الدقيقة والروائح.
شكّل إنشاء مطعم "سيج" تحديًا لبيرلمان وبلينوف، فالعمل معًا مع ترسيخ طموحاتهما الفردية لتحقيق هدف مشترك أصعب بكثير من قيادة مشروع بمفردهما. ومع ذلك، مكّنتهما هذه الشراكة من تحقيق مشروع لا يسعى فقط إلى التميز في فنون الطهي، بل إلى أعلى مستويات الاحترافية، مما جعل "سيج" مطعمًا متميزًا بحق.
صور الأطباق
