كوفود (كوفود)
-
الاثنين10:00 - 10:00 مساءً
-
الثلاثاء10:00 - 10:00 مساءً
-
الأربعاء10:00 - 10:00 مساءً
-
الخميس10:00 - 10:00 مساءً
-
الجمعة10:00 - 23:00
-
السبت10:00 - 23:00
-
الأحد10:00 - 10:00 مساءً
البرج
متوسط الفاتورة
الطابق
- محطة «موسكو سيتي» 3 دقيقة سيرًا على الأقدام
- محطة «المركز التجاري» 1 دقيقة سيرًا على الأقدام
- توصيل عرض المزيد
فعاليات
كوفود (كوفود)
كوفود هو ركنٌ للمأكولات الكورية في مركز أفيمول سيتي للتسوق، يُبرز أصالة المطبخ وسهولة الوصول إليه. بدأ المشروع برغبةٍ من طهاة الشرق الأقصى في تعريف سكان موسكو بالوصفات التقليدية التي احتفظ بها وتوارثها الكوريون لعقودٍ في سخالين، حيث يتركز التراث الغني للجالية الكورية. يعكس شعار المطعم، "فلفلٌ في القلب"، الفكرة العامة المتمثلة في الحفاظ على أصالة المطبخ ومنح الضيوف شعورًا بالسفر. لذلك، لا تُقدّم قائمة الطعام أطباقًا عشوائية، بل كلٌّ منها قائم على وصفةٍ كلاسيكية ومُحضّر بمكوناتٍ عالية الجودة.
يركز هذا النظام على الخدمة السريعة والكميات الكبيرة بأسعار معقولة. تعرض واجهة العرض طبق الجيمباب مع لحم بولجوجي والخضار، وبرجر "يو إف أو" مع الروبيان أو الدجاج والكيمتشي، والجيوزا مع لحم الخنزير أو المأكولات البحرية، وسلطة الفانكوز، والرامين الياباني، وحساء يوكيدجانغ الحار، والبيبيمباب التقليدي، الذي يُفضل مزجه مع الصلصة قبل التقديم. ولمن يُحب الطعام الحار، يُقدم الكيمتشي ونودلز الووك مع اللحم أو الفطر أو المأكولات البحرية؛ أما الخيارات النباتية، فتُعرض بشكل منفصل. تُستبدل صلصات التكمالي بمعجون كوري حار، وتُساعد المشروبات - الشاي والليمونادة - على موازنة التوابل.
يُجسّد تصميم مطعم كوفود الداخلي الطابع الكوري المعاصر: لافتات نيون زاهية، ورسومات مستوحاة من مأكولات الشارع، وإضاءة متباينة تُضفي شعورًا بالتواجد في شوارع سيول ليلًا. يعمل المطعم بنظام ردهة الطعام: تُقدّم الطلبات على المنضدة، وتُحضّر الأطباق بسرعة، وتُصمّم عبواتها لتناسب الطلبات الخارجية. ساعات العمل من الساعة 10:00 صباحًا حتى 10:00 مساءً (الجمعة والسبت حتى الساعة 11:00 مساءً)، مما يجعله مكانًا مثاليًا لتناول غداء سريع أو عشاء متأخر. يُعدّ كوفود في أفيمال المكان الأمثل لاكتشاف المطبخ الكوري، وتناول وجبة شهية ونابضة بالحياة، والعودة لتجربة مزيج جديد من التوابل.
اطرح سؤالًا على ممثل الشركة
صور الأطباق
