مطعم مودوس في موسكو
-
الاثنين09:00 - 00:00
-
الثلاثاء09:00 - 00:00
-
الأربعاء09:00 - 00:00
-
الخميس09:00 - 00:00
-
الجمعة09:00 - 02:00
-
السبت10:00 - 02:00
-
الأحد10:00 - 02:00
متوسط الفاتورة 
المطبخ 
الطابق موسكو، روسيا
1 تروبينيكوف لين 1 تروبينيكوف، 6
كيفسكايا
- واي فاي
- منضدة بار
- أرائك
- قائمة طعام الأطفال
- قائمة طعام نباتية
- قائمة النبيذ
- للمعوقين
- أطباق خالية من الغلوتين
- بث الفيديو
- الكوكتيلات
- توصيل
- وجبات الإفطار
- غداء العمل عرض المزيد
فعاليات
-
بوفيه
مودوس
مطعم MODUS — مساحة طعام عصرية تتمتع بسمعة راسخة ومفهوم متكامل. على مدى خمس سنوات متتالية، تم إدراج المشروع ضمن قائمة أفضل المطاعم وفقًا لجائزة Where to Eat الوطنية، بما في ذلك إدراجه ضمن قائمة أفضل 100 مطعم في روسيا في عام 2025. تعكس هذه الاستقرار العمل المنظم للفريق، ومراقبة الجودة، والاهتمام بالتفاصيل على جميع المستويات.
MODUS مناسب للاجتماعات التجارية والمناسبات الخاصة والفعاليات بمختلف أحجامها. تُستخدم المنصة بانتظام لحفلات الزفاف الصغيرة والذكرى السنوية والفعاليات المؤسسية، كما تم تكريمها من قبل التصنيفات المتخصصة في صناعة الفعاليات، بما في ذلك قائمة "أفضل 100 منصة في روسيا". يتم تكييف المكان وفقًا لمتطلبات الحدث المحدد: من الاجتماعات الصغيرة إلى الفعاليات الشاملة ذات السيناريو الفردي. يأخذ الفريق في الاعتبار جميع المعايير الرئيسية — الشكل، وعدد الضيوف، وخصائص التقديم، والتوقيت.
تُظهر الممارسة أن MODUS قادر على التعامل مع الطلبات عالية التعقيد. يثق الضيوف في تنظيم الفعاليات بفضل مستوى الخدمة الذي يمكن التنبؤ به، والاهتمام بالتفاصيل، والمرونة في تنفيذ المهام غير القياسية. وهذا يجعل المطعم حلاً شاملاً لكل من الفعاليات الخاصة والتجارية.
المطبخ والبار وقائمة النبيذ
تقوم مطبخ MODUS على مزيج من الأسس الكلاسيكية في فن الطهي والنهج الإبداعي. يركز القائمة على جودة المنتجات، والمذاق المتوازن، والتقديم الدقيق. يتم استخدام مكونات موسمية، ويتم تحديث الأطباق بانتظام، مما يسمح بالحفاظ على اهتمام الضيوف الدائمين ومراعاة الاتجاهات الحديثة في عالم الطعام.
يشرف على الاتجاه التذوقي الشيف أندريه جدانوف. تشمل خبرته العمل في مشاريع شهيرة والمشاركة في جوائز القطاع، بالإضافة إلى الاعتراف به كواحد من أفضل الطهاة في موسكو وروسيا. ويستند النهج إلى قائمة منظمة، ومنطق التوليفات، وجودة ثابتة في التنفيذ.
تم تشكيل قائمة المشروبات تحت إشراف دينيس ميليونوف. وهي تضم كوكتيلات مبتكرة تركز على التوليفات الأصلية وطريقة التقديم، بالإضافة إلى المشروبات الكلاسيكية بتفسير الفريق. كما تتوفر خيارات غير كحولية.
تم إعداد قائمة النبيذ مع مراعاة مختلف مستويات الطلب وتشمل:
- نبيذ من المناطق الأوروبية الرائدة
- أنواع من العالم الجديد، بما في ذلك مشاريع كاليفورنيا
- نبيذ فوار بمختلف الأنماط
- نبيذ من مصانع النبيذ الروسية
يقوم السقاة في المشروع بتحديث التشكيلة بانتظام، متابعين الاتجاهات الحديثة ومحافظين على التوازن بين الخيارات الكلاسيكية والاكتشافات الجديدة. ونتيجة لذلك، يقدم MODUS تجربة مطعم متكاملة مع مأكولات واضحة، وقسم قوي للبار والنبيذ، وخدمة منظمة.
اطرح سؤالًا على ممثل الشركةصور الأطباق
