Море или горы? Степь или тайга? Этот вечный спор стихий становится неактуальным, как только они встречаются не на карте, а в уникальных блюдах на вашей тарелке.
3 апреля ресторан MANUL приглашает вас на особый гастрономический вечер, где суровая природа Сибири соединится с яркими вкусами Тихоокеанского побережья.
Приглашённый шеф ресторана MORE Seafood Bar вместе с командой MANUL создадут неповторимую симфонию вкусов, в которой традиции сибирских народов гармонично переплетутся с приморской кухней.
Вас ждёт меню, вдохновлённое щедростью северных лесов и богатствами океанских глубин: тихоокеанский осьминог, гребешок с ароматом пихты, нежная приморская камбала и авторские пельмени с тайменью.
Каждое блюдо станет гастрономическим путешествием, пробуждающим память поколений и раскрывающим подлинную глубину природных вкусов.
Меню вечера:
Юрий Крючков:
• Тихоокеанский осьминог с красным луком, кинзой и сингапурским соусом — 700₽
• Нуцелла, запечённая с пряными травами и сливочным маслом — 800₽
• Приморская камбала под кисло-сладким соусом — 1100₽
• Дуэт шоколадных конфет «Море и сопки» — 400₽
Виктор Шайдецкий:
• Гребешок с пихтой и кинзой — 900₽
• Вителло Тоннато по-сибирски — 1470₽
• Пельмени с тайменью — 1600₽
• Мороженое из сена с мисо-карамелью и амарантом — 400₽
Подарите себе вечер открытий, где культура становится вкусом!
Связаться с нами
