Баландин
-
Понедельник07:30 - 23:00
-
Вторник07:30 - 23:00
-
Среда07:30 - 23:00
-
Четверг07:30 - 23:00
-
Пятница07:30 - 23:00
-
Суббота07:30 - 23:00
-
Воскресенье07:30 - 23:00
Телефон 
Средний чек 
Кухня 
Москва, Россия
Москва, улица Малые Каменщики, 16
Таганская
-
Показать больше
Мероприятия
Баландин
Название отсылает к городской легенде: до революции поваром Таганской тюрьмы служил некий Баландин, и от его фамилии, по этой версии, пошли слова «баланда» и «баландёр». Дом 16 по улице Малые Каменщики — единственное уцелевшее здание того самого тюремного комплекса.
Бар занимает мансарду этого дома и вмещает 46 гостей. Кухня европейская и подчёркнуто домашняя: борщ с телятиной, тыквенный крем-суп с семечками, омлет с луком и беконом, сырники с малиновым вареньем.
Завтраки подают ежедневно с половины восьмого утра до одиннадцати, сет обходится в 800–1000 рублей. Средний счёт в течение дня держится около полутора тысяч — формат ближе к соседскому бару с полноценной кухней, чем к вечернему заведению с длинным счётом.
Основные особенности бара:
- мансарда единственного сохранившегося корпуса бывшей Таганской тюрьмы;
- название от легенды о тюремном поваре, давшем жизнь слову «баланда»;
- 46 посадочных мест;
- завтраки ежедневно с 07:30 до 11:00, сет 800–1000 рублей;
- борщ с телятиной, тыквенный крем-суп, сырники с малиновым вареньем;
- средний счёт около 1500 рублей.
