Мясо и Рыба в Каширская Плаза

Сеть «Мясо и Рыба» выросла из идеи готовить на продуктах российского производства — этой линии придерживается и площадка в Каширской Плазе. Автор проекта, московский ресторатор Сергей Миронов, делит карту на два раздела, вынесенных в название.

В мясной части стейки, бургеры, люля-кебаб и пельмени. В рыбной — мидии и устрицы, к ним добавлены салаты и супы, общая рамка меню европейская. По будням работает бизнес-ланч от 630 рублей, вечерний средний чек составляет 3000–3500 рублей.

Ресторан занимает четвёртый и пятый этажи торгового центра на Каширском шоссе. Зал оформлен в «рыбной» теме с яркой футуристичной подачей — для площадки внутри ТРЦ решение вполне самостоятельное.

Основные особенности ресторана:

• стейк-хаус на 4-м и 5-м этажах ТРЦ «Каширская Плаза»;
• авторский проект ресторатора Сергея Миронова;
• акцент на продукты российского производства;
• стейки, бургеры, люля-кебаб, пельмени;
• рыбный раздел с мидиями и устрицами;
• бизнес-ланч от 630 рублей, средний чек 3000–3500.