Feifan Хого
-
Понедельник12:00 - 00:00
-
Вторник12:00 - 00:00
-
Среда12:00 - 00:00
-
Четверг12:00 - 00:00
-
Пятница12:00 - 00:00
-
Суббота12:00 - 00:00
-
Воскресенье12:00 - 00:00
Телефон 
Средний чек 
Кухня 
Этаж 
Сайт 
Москва, Россия
Москва, проспект Вернадского, 37 к1, БЦ «Эктос»
Проспект Вернадского
- Wi-Fi
- Детское Меню
- Веганское Меню
- Винная карта
- Безглютеновые блюда
- Доставка
- Бизнес-ланчи
- Терраса / веранда
- Гриль Показать больше
Мероприятия
-
Фуршет
-
Вечеринка
-
Свадьба
-
Детский праздник
-
Банкет
-
День рождения и юбилей
-
Конференции
-
Тренинги
-
Съемки
Feifan Хого
Feifan Хого на Вернадского — одна из точек московской сети «Фей Фань», которая строит всё вокруг хого, китайского «огненного котла». Сюда приходят не на одно блюдо, а на целый ужин. В центре стола кипит бульон, а гости сами решают, что в него опустить и сколько держать. Место считают по-настоящему аутентичным, и главный признак этого в том, что значительная часть гостей — китайцы.
Зал просторный, с панорамными окнами. Для хого это важно: ужин длится долго, и сидеть приятнее со светом и видом, а не в тесном подвальчике. Столики бронируют только по телефону. Компанией и в выходные лучше звонить заранее.
Хого собирают как конструктор. Сначала выбирают бульон, потом заказывают к нему тонко нарезанное мясо, фрикадельки, морепродукты, овощи, тофу и грибы, по отдельности или готовым ассорти. Отдельная часть ритуала — соус, который каждый смешивает сам. Новичкам не нужно разбираться в одиночку: официанты рассказывают, сколько варить каждый продукт, и показывают, как собрать соус. У сети есть даже видеогайд на русском и китайском.
Помимо котла, в меню есть холодные закуски: острые говяжьи сухожилия, салат «Харбин», салат с грибами муэр, спаржей фучжу и арахисом. Из гарниров — рис «Янчжоу», жареный рис с кимчи и домашняя лапша со шпинатом и морковью. На десерт подают пончики из тыквы, жареные кунжутные шарики и золотистые пампушки со сгущённым молоком.
Основные особенности ресторана:
- хого как главный формат: бульон кипит прямо на столе;
- официанты помогают с выбором, временем варки и соусом;
- много китайских гостей, что говорит об аутентичности;
- просторный зал с панорамными окнами;
- мероприятия под ключ и программа лояльности сети;
- в 380 м от метро «Проспект Вернадского».
Фото блюд
