Rake
-
Понедельник09:00 - 23:00
-
Вторник09:00 - 23:00
-
Среда09:00 - 23:00
-
Четверг09:00 - 23:00
-
Пятница09:00 - 23:00
-
Суббота09:00 - 23:00
-
Воскресенье09:00 - 23:00
Телефон 
Средний чек 
Кухня 
Этаж 
Москва, Россия
Москва, Валовая улица, 26
Добрынинская
-
Показать больше
Мероприятия
Rake
Лакированные деревянные панели до потолка, латунь, мраморные столы и светящаяся ониксовая стойка собирают зал по образцу американского клуба тридцатых-шестидесятых; стены дополняют портреты голливудских звёзд той поры.
Кухня новая американская: около восьмидесяти позиций, где классика середины прошлого века соседствует с современными прочтениями. Ориентир — фьюжн Сан-Франциско, в котором морепродукты и влияние китайско-японской диаспоры встречаются с итало-американским наследием.
Rake занимает помещение в бизнес-центре Light House на Валовой улице, между «Добрынинской» и «Павелецкой». Зал рассчитан на сто гостей, для машин есть гостевая парковка. Работа ежедневная с полудня до полуночи, средний счёт держится около 2500 рублей. Проект принадлежит Олегу Крымасову.
Основные особенности ресторана:
- новая американская кухня, около 80 позиций в меню;
- фьюжн Сан-Франциско: морепродукты, азиатские и итало-американские мотивы;
- интерьер в духе голливудского клуба 1930–1960-х;
- ониксовая барная стойка и мраморные столы;
- зал на 100 мест в бизнес-центре Light House;
- гостевая парковка, работа ежедневно с 12:00 до 00:00.
