في 14 نوفمبر، يدعو مطعم TUTTO BENE ضيوفه إلى عشاء تذوقي فريد من نوعه بمشاركة مشروع نيجني نوفغورود "Kusto" (مركز WHERETOEAT 2023 و2024).
هذا المساء، يُعيد مطعم توتو بيني ابتكار "خميس السمك"، مُقدّمًا عشاءً فاخرًا يُبرز براعة الشيفَين إرنستو دي ماركو (توتو بيني) وديمتري دانيلوف (كوستو). تجمع قائمة الطعام المكونة من ستة أطباق بين نكهات الأسماك البرية والمأكولات البحرية من البحار الشمالية والشرق الأقصى، والتي أكسبت كوستو لقب أفضل مطعم من WHERETOEAT لعامين متتاليين.
سيتم تقديم الأطعمة الشهية للضيوف مثل:
- سمك القد الأسود في الكوسة مع النعناع الطازج من إعداد إرنستو دي ماركو
- سمك السلمون مورمانسك النيء مع صلصة البونزو والواسابي والطماطم وبذور السمسم يوزو من دميتري دانيلوف
- معكرونة مع السلطعون وبذور اليقطين (إرنستو دي ماركو)
- فطيرة متعددة الطبقات مع الرابانا والفطريات ومرق الخضار وجبن الشيدر (دميتري دانيلوف)
- لفائف البوري الأحمر والروبيان الأحمر مع صلصة جبن سكامورزا (إرنستو دي ماركو)
- والحلوى الرائعة "اللؤلؤة" من دميتري دانيلوف
سعر المجموعة 7000 روبل. مع اختيارات النبيذ من كبير خبراء النبيذ فلاديمير أنطونينكو، يبلغ سعرها 11500 روبل.
عدد الأماكن محدود، ننصح بالحجز مسبقًا.
العنوان TUTTO BENE: مدينة موسكو، "مدينة العواصم"، جسر بريسنينسكايا، 8، المبنى 1
هاتف للحجز: +7 499 49 000 39
