Старый Сычуань (Дружба)
-
Понедельник11:00 - 23:00
-
Вторник11:00 - 23:00
-
Среда11:00 - 23:00
-
Четверг11:00 - 23:00
-
Пятница11:00 - 23:00
-
Суббота11:00 - 23:00
-
Воскресенье11:00 - 23:00
Телефон 
Средний чек 
Кухня 
Этаж 
Сайт 
- Wi-Fi
- Бизнес-ланчи
- Диванчики
- Веганское Меню
- Безглютеновые блюда
- Доставка Показать больше
Мероприятия
-
Фуршет
-
Вечеринка
-
Свадьба
-
Детский праздник
-
Банкет
-
День рождения и юбилей
-
Конференции
-
Тренинги
-
Съемки
Старый Сычуань (Дружба)
«Старый Сычуань» — это та самая «Дружба» с Новослободской, одна из старейших китайских точек Москвы, которая переехала на Лубянский проезд и сменила вывеску. Публика осталась прежней: китайские экспаты, которые ходят сюда годами, и москвичи, которым нужна не адаптированная под европейский вкус кухня.
Зал занимает второй этаж и оформлен в традиционном духе: красные фонари и бумажные узоры на стенах, резные ширмы, круглые столы с вращающейся столешницей — та самая посадка, при которой блюда ставят в центр и едят общим столом. Есть отдельные кабинеты и место под банкет: свадьбу, день рождения или юбилей здесь берут под ключ, вместе с оформлением зала и составлением меню.
Кухня сычуаньская, с характерным сочетанием острого перца и немеющего мала. Из фирменного — говяжьи рёбрышки «Три вкуса», жареный карп с ростками сои и нежным дофу, варёная курица с острым соусом, варёная свиная рулька с огурцами, битые огурцы в чесночном соусе и бульоны: «Царь моря» из морепродуктов и «Си Ху» с говядиной и омлетом. На гарнир идут жареная лапша ручной работы и пампушки — на пару и жареные, со сгущённым молоком.
Основные особенности ресторана:
-
прямой наследник «Дружбы» с Новослободской;
-
сычуаньская кухня без адаптации под европейский вкус;
-
круглые столы с вращающейся столешницей и отдельные кабинеты;
-
фирменные рёбрышки «Три вкуса» и жареный карп с дофу;
-
банкеты под ключ с оформлением зала и составлением меню;
-
доставка и собственное мобильное приложение.
Фото блюд
