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餐厅 皮亚特尼茨卡街上的“库罗特”小酒馆 - 今天休息
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皮亚特尼茨卡娅街31号,5号楼

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活動

皮亚特尼茨卡街上的“库罗特”小酒馆

“库罗特”小酒馆:重温苏联时代的风味与氛围。<br />
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在人们回想起苏联度假胜地黄金时代时,总会不禁会心一笑并感到一丝怀旧之情的当下,“库罗普特”小酒馆连锁店诚邀宾客踏上一段时光之旅。 在这里,从室内装潢到菜单,您都能再次感受到那个<br />
<br />
年代的独特气息。“度假村”是现代酒吧理念与苏联度假胜地怀旧氛围交融的场所。 这不仅仅是一家小酒馆,而是通往海边无忧无虑度假时代的真正门户,在这里,每位宾客都将成为一段独特历史的一部分,这段历史与对苏联传奇度假胜地的回忆交织在一起。 经典的酒馆文化与苏联时期的度假氛围浑然一体:从原汁原味的室内装饰,到受度假胜地传统美食启发、精心挑选的菜单,无不体现这一特色。<br />
<br />
餐厅的室内设计是整体概念的重要组成部分。墙上挂着关于劳动与健康的标语海报、手绘壁画、旗帜以及老照片。 木制餐具展示柜、水晶酒壶、80至90年代的收音机,以及老式德国缝纫机共同构成了室内空间的独特氛围。 吧台由无数苏联书籍装饰而成——仿佛让人回想起富裕家庭中的家庭图书馆。旁边还摆放着台式商用秤和牛奶罐。 家具也与那个时代相呼应——成年客人会想起那些背靠呈圆弧形的木椅,几乎在每个苏联家庭的厨房里都能看到。<br />
<br />
名为“库罗特”的酒馆在两处地点同时开业。 在皮亚特尼茨卡亚街,这里重现了类似苏联小酒馆的休闲空间。室内设计的焦点是一幅壁毯,一进门目光便会被它吸引,上面闪烁着“库罗特”的字样。 位于诺沃斯洛博德斯卡亚街的“库罗特”酒吧,其简约的室内线条、宽敞明亮且配有巨大拱形窗户的大厅,以及铺着瓷砖的地板,让人仿佛置身于克里米亚或索契, 或是置身于一家高档苏联酒店的大堂——这恰恰唤起了假期第一天的独特心情:在闷热的火车上长途跋涉后,终于吸入一口清新的南方空气,发现自己置身于棕榈树环绕之中。 这两个场所相得益彰,共同营造出从抵达度假村到完全沉浸于休闲时光的全方位体验。<br />
<br />
“库罗特”餐厅带您踏上一场探索苏联美食世界的旅程,这里融合了俄罗斯和黑海地区的烹饪传统。其理念基于三大原则:正宗、品质与氛围。 菜单包含疗养院和酒馆中经典的苏联食堂食谱,并融入了现代酒吧的潮流元素:招牌利口酒、采用简单易懂且广受喜爱的“家常”食材制作的简易开胃菜、各式腌菜, 以及“头道、二道、三道菜加果子露”的套餐。其中,切布雷克(chebureks)作为“库罗尔特”的招牌菜,备受瞩目。 面团按照传统配方制作——加入伏特加,馅料既有经典款(牛肉、羊肉),也有创意款(土豆和蘑菇、奶酪、烩蔬菜)。 每份切布雷克均在客人点单后现切现做,上桌时热气腾腾、外皮酥脆。<br />
<br />
“库罗特”的酒单通过独特的饮品和自制的特调利口酒,带您沉浸于苏联传奇小酒馆的氛围之中。<br />
<br />
在“库罗特”,每位客人都会感到自己仿佛是这个大家庭的一员。 团队会组织庆祝活动、趣味抽奖,营造出真正的节日氛围。在“度假村”度过的周末,是酒吧空间充满独特活力的时刻。 每个夜晚都经过精心策划:从背景音乐到酒吧特调,无不体现细节之美。DJ们通过交替播放现代乐曲和令人忍不住跟着哼唱的劲爆金曲,营造出独特的氛围。 每月一次,酒廊会举办主题之夜,让宾客沉浸于80年代和90年代的氛围之中。每周,原声公寓音乐会都会为现场增添活力。<br />
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在“度假村”酒廊,每一天都像是在度假。

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