阿菲玛尔第一鱼加工厂
餐厅 阿菲玛尔第一鱼加工厂 -
今日營業時間 10:00 截止 22:00
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星期一10:00 - 22:00
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星期二10:00 - 22:00
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星期三10:00 - 22:00
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星期四10:00 - 22:00
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星期五10:00 - 23:00
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星期六10:00 - 23:00
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星期日10:00 - 22:00
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阿菲玛尔第一鱼加工厂
位于阿菲玛尔城购物中心的Rybnaya Manufaktura是一家主打鱼类和海鲜的餐厅，以新鲜度把控和透明的制作流程为核心原则。餐厅布局巧妙地融合了冰柜、生鲜吧和热食厨房：顾客可以亲眼目睹从切割、轻腌到烟熏、烧烤的整个选材和烹饪过程。餐厅既适合商务午餐，也适合轻松的家庭聚餐；座位布置采用宁静的中性色调，部分制作流程也对外开放。
菜单结构清晰明了。生鲜吧供应生蚝、鞑靼牛肉、三文鱼、金枪鱼和扇贝薄片，以及柑橘酸橘汁腌鱼。热菜包括炭烤鱼类（金枪鱼、鲈鱼和三文鱼）、金枪鱼排、白葡萄酒贻贝、煎虾、鱿鱼和章鱼。汤品包括海鲜汤、招牌鱼汤和罗勒番茄奶油汤；家常菜包括炸鱼薯条和海鲜烩饭。配菜包括烤蔬菜、土豆、藜麦和蔬菜沙拉。酱汁种类丰富，包括白葡萄酒黄油酱、荷兰酱、柚子醋、照烧酱和阿根廷青酱。
餐厅设有专门区域供应招牌菜肴，包括轻腌烟熏鱼、肉酱和肉汁，并以套餐形式呈现。甜点区则主打清淡之选：冰沙、柠檬挞和意式奶冻。酒单以白葡萄酒和起泡酒为主，搭配海鲜，此外还提供苹果酒、精酿啤酒和无酒精饮品。餐厅提供外带服务，包装能够保持菜肴的温度和口感。位于阿菲玛尔购物中心的这家鱼餐厅，在大型购物中心的便利环境中，提供清晰的菜单结构和先进的产品管理技术。
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