Hong Kong
-
الاثنين12:00 - 23:30
-
الثلاثاء12:00 - 23:30
-
الأربعاء12:00 - 23:30
-
الخميس12:00 - 23:30
-
الجمعة12:00 - 23:30
-
السبت12:00 - 23:30
-
الأحد12:00 - 23:30
هاتف 
متوسط الفاتورة 
المطبخ 
القائمة 
Email
الطابق 
موسكو، روسيا
Москва, ул. Русаковская, 24, гостиница Holiday Inn
Сокольники
- واي فاي
- قائمة طعام نباتية
- قائمة النبيذ
- غرف كبار الشخصيات
- الكوكتيلات
- توصيل
- منظر بانورامي
- غداء العمل
- موسيقى حية
- Закрытый зал عرض المزيد
فعاليات
-
بوفيه
Hong Kong
Hong Kong занимает 25-й этаж гостиницы Holiday Inn на Русаковской — окна идут по периметру зала, и город виден до горизонта в любую сторону. Внутри всё построено на цвете: расписные панно во всю стену, латунные кольца светильников, малиновые и изумрудные кресла, ковёр с растительным рисунком. Есть приватная зона для закрытых компаний и бар на входе, с которого начинается вечер.
Кухню ведёт Дмитрий Шуршаков — один из создателей ресторана и один из самых известных московских шефов, в профессии с 1991 года. В 2009-м он увлёкся молекулярными техниками, позже вернулся к более сдержанным решениям, но от неожиданных сочетаний и фирменной провокационной подачи не отказался. В меню китайская основа встречается с лёгкостью тайской, теплотой вьетнамской и дерзостью гавайской кухонь.
Фирменный набор ресторан выносит отдельным списком: утка по-пекински с мандаринскими блинчиками, овощами и соусом; карп «Белка» — филе в панировке под кисло-сладким соусом с зелёным горошком и яблоком; хрустящие цукини и баклажаны с кунжутом; манго чизкейк с кокосовым парфе. Рядом тигровые креветки с чесноком, жареная лапша с крабом и икрой тобико, баранина с чёрными бобами.
Основные особенности ресторана:
-
панорамный зал на 25-м этаже с видом на Москву;
-
шеф-повар Дмитрий Шуршаков, один из создателей ресторана;
-
китайская и паназиатская кухня с авторскими решениями;
-
фирменная утка по-пекински и карп «Белка»;
-
приватная зона и банкетные форматы;
-
доставка и собственный бар с отдельной картой.
صور الأطباق
