Для шефа Ernesto de Marco из ресторана TUTTO BENE лето – это пора свежих, сочных и солнечных вкусов, а также охлаждающих блюд. Все это воплотилось в его новом сезонном меню.
В разделе закусок представлен красный сицилийский креветка со страчателлой (1680₽). Среди салатов три варианта на выбор: с перловкой, овощами и мини-кальмарами (980₽), вариация на тему «Нисуаз» с тунцом и анчоусами (1480₽) и салат с ростбифом (980₽). Следуя летним традициям, Ernesto de Marco включил в меню холодные супы: томатный (880₽) и томатный с крабом (1380₽). Основное блюдо – нетривиальная холодная паста с рикоттой, фисташками и вялеными томатами (1480₽).
Часть сезонного меню посвящена лисичкам. Эти грибы добавляются в зеленый салат с уткой (1080₽), ризотто (1380₽), пиццу (1480₽) и сибас с белыми грибами (1480₽).
Попробовать новое меню TUTTO BENE можно ежедневно на просторной открытой террасе ресторана с видом на Москва-реку.
Адрес ресторана TUTTO BENE: Москва-сити, «Город Столиц», Пресненская набережная, д. 8, стр. 1 +7 499 49 000 39
Связаться с нами
