莫斯科 Regent by Rico 餐厅
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星期一12:00 - 00:00
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星期二12:00 - 00:00
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星期三12:00 - 00:00
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星期四12:00 - 00:00
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星期五12:00 - 00:00
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星期六12:00 - 00:00
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星期日12:00 - 00:00
平均檢查 
廚房 
樓層 
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活動
Regent by Rico
Regent by Rico 是一家位于阿尔巴特区的高端牛排餐厅。餐厅坐落在“阿尔巴特”酒店的庭院内，地址为 Plotnikov 巷 12 号。整体风格更接近高级餐饮，但呈现方式不过分戏剧化。理念清晰直接：优质食材、精准酱汁、细致技法，以及在菜单每个类别中都能保持稳定且可预期的水准。
餐厅厨房以 Prime 等级牛肉、牛排与干式熟成为核心，但内容并不止于此。菜单还包括生食区、海鲜，以及明显的日式元素，因此可以根据不同口味与节奏自由搭配晚餐。常见菜品有鞑靼、crudo 和 ceviche，同时也提供寿司与刺身。在牛排部分，客人通常会选择 ribeye、striploin、filet 以及大块切割肉，偶尔也能见到和牛选项。热菜保持整体平衡，菜单中还有意面与时令菜品。常被视为“招牌”的菜式包括番茄沙拉、Prime 鞑靼和天妇罗虾；在特定服务安排下，餐厅也可能作为厨房致意赠送松露 cacio e pepe 意面。
餐厅的另一大优势在于饮品。这里的葡萄酒并非形式上的点缀。酒单丰富而自信，侍酒师的推荐与牛肉、生食及海鲜都能很好地搭配。Regent 经常出现在专业榜单和指南中，曾入选莫斯科 Michelin Selected，并被收录于 Ultima Guide，同时也在 Wine Spectator 等级别的葡萄酒奖项中获得认可，这些对客人而言是清晰的品质参考。
到访与预订细节
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餐厅位置较为隐蔽且私密，建议提前确认如何进入酒店庭院以及入口位置。
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适合商务午餐或晚间用餐。关于白天形式及特别菜单，建议在预订时咨询，因为条件可能有所变化。
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餐厅内部设有两个用餐区，氛围安静。室内设计参考 20 世纪 60 至 70 年代美学，采用大理石、镜面与柔和灯光元素。
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夏季可能开放露台。属季节性安排，具体取决于天气情况。
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关于停车及车辆进入庭院的安排，建议提前确认，尤其是在夜间和周末。
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若计划品尝干式熟成牛排、大块切割肉或稀有品项，建议提前咨询推荐，以便厨房确认供应情况。
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着装要求通常不算严格，但整体氛围偏向晚间用餐场景，smart casual 风格较为合适。
当希望享用优质牛肉与稳健服务，同时避免嘈杂环境和拥挤座位时，Regent by Rico 是理想之选。这是一家适合交流与放慢节奏的餐厅，无论是为了一份精准的牛排，还是搭配生食、海鲜与葡萄酒的组合，都能获得完整体验。
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