Uchiwa
-
Понедельник- - -
-
Вторник- - -
-
Среда17:30 - 23:00
-
Четверг17:30 - 23:00
-
Пятница17:30 - 23:00
-
Суббота17:30 - 23:00
-
Воскресенье17:30 - 23:00
Телефон
Средний чек
- Wi-Fi
- Диванчики
- Винная карта Показать больше
Мероприятия
-
Фуршет
-
Вечеринка
-
Свадьба
-
Детский праздник
-
Банкет
-
День рождения и юбилей
-
Конференции
-
Тренинги
-
Съемки
Uchiwa
UCHIWA — это кайсэки-ресторан, предлагающий изыски японской кулинарии. Название "UCHIWA" переводится как "веер", и его история уходит корнями в эпоху Эдо, когда самураи вдохновлялись узорами панциря краба, напоминающего лицо воина в гневе.
В ресторане UCHIWA предложены два особенных сета: "Деликатесы Японии" и "Краб-Самурай", каждый из которых открывает двери в удивительный мир японской кулинарной культуры. Сет "Деликатесы Японии" состоит из десяти различных блюд, демонстрирующих уникальные вкусы и истории избранных ингредиентов. В этом сете вы найдете такие деликатесы, как нежное мясо вагю, изысканные королевские креветки, богатый жиром тунец торо, пикантный угорь анаго и множество других гастрономических шедевров.
Меню "Краб-самурай" в ресторане UCHIWA предлагает уникальное кайсэки-путешествие с акцентом на блюда из камчатского краба и краба-стригуна опилио. Посетителям предоставляется возможность наблюдать за искусным процессом их приготовления, который следует строгим японским кулинарным традициям.
Фото блюд
