Управляющий директор популярной сети кофеен «Даблби», Александра Вантье, сообщила, что в планах компании создание своих точек в офисах крупных предприятий. Первая из них была открыта в головном офисе «Росбанка», расположенного в одной из башен многофункционального комплекса «Око», находящегося на территории ММДЦ.
Пока эта кофейня работает в техническом режиме, а ее площадь составляет всего 6 кв. м, хотя традиционно торговые точки сети занимают не менее 40 квадратов. Открытая в «Росбанке» кофейня «Даблби» обслуживает исключительно клиентов и сотрудников банка, а ассортимент напитков полностью такой же, как и в других точках сети. Их приготовлением занимается профессиональный бариста. Меню заведения включает десерты, несколько видов выпечки, различные закуски в банках. Средний чек – 600 руб.
Напомним, что «Росбанк» на 10 лет арендовал 15,5 тыс. квадратных метров в небоскребе «Око», обеспечив современные комфортабельные рабочие места более чем тысяче сотрудников. При этом кофейня «Даблби» расположится на территории штаб-квартиры банка на условиях субаренды, но точные условия сделки не разглашаются.
А. Вантье заметила, что переговоры об открытии точек «Даблби» в офисах ведутся с несколькими компаниями. Ожидается, что к началу 2021 года уже сможет открыться порядка 10 таких заведений.
Сама же сеть кофеен «Даблби» была создана еще в 2012 году, а сегодня в ее состав входит 73 заведения, действующие не только в Москве, но и в других регионах, а также за границей. Из них 8 полностью принадлежат ей, а 65 открыты по франшизе. Компания «Даблби» принадлежит Глебу Смирнову и Сергею Дашкову, владеющим так же Ahmad Tea.
