Великий пост – это особенное время для духовного и телесного очищения, требующее осознанного подхода к питанию. В этот период важно не только соблюдать ограничения в пище, но и находить гармонию в каждом дне.
Чтобы постный рацион оставался сбалансированным, насыщенным и, главное, вкусным, наш бренд-шеф разработал уникальное меню, сочетающее в себе глубину традиций и современные гастрономические решения. Каждый ингредиент подобран с учетом особенностей постной диеты, а авторские рецепты подчеркнут натуральный вкус продуктов.
Некоторые блюда из постного меню:
- Салат со свежими овощами и заправкой из сена – 900 р.
- Намазка из сельдерея с мочеными яблоками в кардамоне – 800 р.
- Винегрет с мороженым из капусты – 900 р.
- Копченый цукини со злаками – 800 р.
- Суп из северных грибов – 1700 р.
- Томленая капуста с полбой и трюфелем – 800 р.
- Таёжный десерт – 900 р.
Приходите в Manul, чтобы открыть для себя новые вкусы и насладиться блюдами, созданными с любовью и вниманием к традициям.
Связаться с нами
