Швили
-
Понедельник10:00 - 22:00
-
Вторник10:00 - 22:00
-
Среда10:00 - 22:00
-
Четверг10:00 - 22:00
-
Пятница10:00 - 23:00
-
Суббота10:00 - 23:00
-
Воскресенье10:00 - 22:00
Башня
Средний чек
Меню
Этаж
- м.«Москва-Сити» 3 мин пешком
- м.«Деловой центр» 1 мин пешком
- Wi-Fi
- Детское Меню
- Винная карта
- Для инвалидов
- Доставка
- С животными
- Завтраки
- Бизнес-ланчи Показать больше
Мероприятия
-
Фуршет
-
Вечеринка
-
Свадьба
-
Детский праздник
-
Банкет
-
День рождения и юбилей
-
Конференции
-
Тренинги
-
Съемки
Швили
Швили — грузинское бистро, которое на пятом этаже «Афимолла» переносит гостей из стеклянного атриума прямо в тёплый дворик Тбилиси, но со стилистикой модного парижского бистро. В светлом интерьере сочетаются натуральное дерево, открытая плитка и яркие текстильные акценты; зелёные растения и витрина с выпечкой напоминают уютные уличные кафе. Открытая кухня с жаровней позволяет наблюдать, как повара под руководством шефа Лики Мардалейшвили превращают простые продукты в ароматные блюда, а вежливый персонал помогает сориентироваться в традициях грузинского застолья.
В меню — гастрономический тур по регионам Грузии. Закуски представляют пхали из шпината и фасоли, аджапсандали и гебжалия; горячие блюда — чашушули из говядины, сочное чахохбили, лобио в горшочке и фирменный шашлык на шампурах. Не обходится без хинкали с бульоном и хачапури во всех вариациях: имерули, мегрули и аджарули. Есть блюда и для вегетарианцев: салаты с ореховыми заправками, ароматные овощи из тандыра, свежая зелень и сыры. К еде подают домашние лимонады на травах и ягодах, согревающие грузинские чаи, белые и красные вина с виноградников Кахетии; в барной карте найдутся и классические напитки.
Швили заботится о гостях разного возраста: каждую субботу и воскресенье здесь проходят бесплатные мастер‑классы для детей от трёх до двенадцати лет, пока родители наслаждаются ужином; есть специальное детское меню и просторная игровая зона. Для постоянных посетителей действует программа лояльности. Ресторан открыт с десяти утра до позднего вечера, поэтому сюда можно прийти на завтрак, бизнес‑ланч, семейный ужин или по‑быстрому взять с собой ароматные хачапури. Светлая и уютная атмосфера «Швили», где грузинское гостеприимство сочетается с удобством современного торгового центра, — повод заглянуть как на короткий перекус, так и на долгую трапезу.
Задать вопрос представителю компанииФото блюд
