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29.08.2022
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莫斯科市餐饮业的发展

根据莱坊俄罗斯关于莫斯科市的数据,2022年上半年,莫斯科市中心临街零售空间的空置面积达到13,400平方米,占总供应量61,000平方米的21.9%。这些空置空间大部分分布在三个开发项目中:联邦大厦(Federation Tower )、北方大厦(Northern Tower )和涅瓦大厦(Neva Towers) 。

莫斯科市领土现状

如今,莫斯科城内有425家从事贸易和服务业的企业。至少有一百家店铺(包括楼上)仍然空置。超过一半的已占用空间由面积不超过50平方米的单元组成。

餐饮服务业是经营者数量最多(43%)、占地面积最大(38%)的行业。过去六个月,该产业集群新增了37家餐饮服务企业,总占地面积达1500平方米。2021年上半年,这一数字不超过18家。

2022年1月至6月,莫斯科市的空置零售面积不超过13,400平方米,占总供应量(61,000平方米)的21.9%。空置面积最大的是联邦大厦、北方大厦和涅瓦大厦。空置面积如此之大,是由多种因素造成的,其中主要包括近期新增的零售空间以及现有未出租物业的长期空置。

区域分布情况

目前,莫斯科城内有超过400家与贸易和服务直接相关的公司。至少有100处房产(包括楼上)处于空置状态。

该联盟拥有6,400平方米的零售空间(占总供应量的25.9%),空置率很高。之前空置的零售空间目前正在积极填补。这得益于新企业的涌现:

2022年上半年,其他塔楼的空置率也有所下降。例如, IQ-Kvartal的空置率下降了7%。这归因于餐饮服务机构(Lada、I Love Poke)、地下室的Lenta商店以及其他机构的开业。与上年相比, Gorod Stolits的空置率下降了3.7%,六个月内下降了1.1%。上半年末的空置率是2.8%。这一下降是由于Nail Sunny VIP美容院、Cofix、Chikho等机构的开业。

零售区尤其受到莫斯科市白天贸易和服务业者的青睐。这些零售区包括众多商店、健身俱乐部、医疗中心等。

至少38%的已占用空间由餐饮服务运营商使用,包括食堂、餐厅、咖啡馆和熟食店。高达26.5%的空间分配给体育相关企业。2022年,Evolution和Neva Towers将开设多家工作室和健身俱乐部。

根据操作员数量分配座位:

  • 第一名是食品服务行业的代表(43%);

  • 第二类是服务类企业。

超过一半的已占用空间由50平方米或以下的单元组成。这些空间大部分位于地下通道,方便各综合体之间的交通。在上述混合用途开发项目中,平均零售空间为116.5平方米,平均租赁空间为112.2平方米。

500平方米以上的空间主要租给餐厅、健身中心、医疗中心等,50平方米以下的空间更适合酒吧、美容院、干洗店等。

2022年,四家运营商开始在莫斯科城综合楼的高层运营。其中两家是美容和健康沙龙。在此期间,Mercury 的健身俱乐部停止运营。目前共有九个空置空间,总面积达8200平方米。

专家评论

莱坊俄罗斯街头零售主管 Irina Kozina 指出:

今年上半年,莫斯科市的客流量迅速回升。商业开始摆脱2020年新冠疫情引发的危机。餐饮业和餐厅的需求增加,刺激了零售业的配套改善。

过去六个月,新开业的餐饮服务机构有37家,总建筑面积达1500平方米。其中包括Azur by Edral餐厅、Poke Face咖啡馆等。去年同期,新开业的餐饮服务机构仅有18家,每家总建筑面积为1000平方米。咖啡馆和咖啡店是主要业态。提供熟食的熟食店也越来越受欢迎。

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