Недальний Восток: ресторан восточной кухни

«Недальний Восток» это ресторан Novikov Group рядом с метро «Баррикадная» и Московским зоопарком. Формат здесь про теплый, понятный восточный вкус, но в современной подаче. Меню собрано так, чтобы можно было устроить длинный ужин компанией, быстро перекусить после прогулки или прийти на семейный обед, когда важны комфорт и выбор без крайностей.

Впечатление строится на деталях: открытая кухня задает темп залу, а посадка с диванами помогает остаться подольше. Здесь одинаково уместны и встреча с друзьями, и спокойный ужин вдвоем, и обед с детьми. При этом кухня остается главным героем, а интерьер лишь поддерживает настроение.

Меню и кухня

Основу меню составляет восточная кухня в авторском исполнении. В горячих блюдах много специй, томления и открытого огня, но баланс держат аккуратно, без излишней остроты. В меню есть дорада в пряном соусе храйме, томленая лопатка ягненка и цыпленок тапака. Отдельная гордость - блюда из теста: сочные чебуреки с бараниной, самса с курицей и манты с говядиной. На открытом огне готовят баранью печень с курдюком, а из морских позиций выделяется осьминог по-мароккански.

Отдельного внимания заслуживает raw-бар. Он хорошо подходит, когда хочется начать ужин с легких закусок: крудо из лосося или карпаччо из говядины с муххамара. Напитки поддерживают формат. В барной карте есть классические и авторские коктейли, фирменные домашние лимонады и крепкий алкоголь. Винная коллекция впечатляет подбором и масштабом, в ней более 300 этикеток из разных стран.

Интерьер

Интерьер «Недальнего Востока» выдержан в легкой средиземноморской эстетике: много света, теплые древесные фактуры и живые растения в больших напольных вазах, которые расставлены по всему залу. Декор поддерживает тему ремесла и путешествий: на полках стоят глиняные кувшины, а зона открытой кухни оформлена узорами в лазурной гамме. Печь визуально отделена вставкой из бирюзового стекла, а столы оформлены белыми скатертями и расписной посудой. Посадка рассчитана на долгие встречи: светлые мягкие кресла и диваны с подушками создают расслабленное, неспешное настроение. В теплый сезон открывается веранда с плетеной мебелью для ужинов на свежем воздухе.

Сервис и условия

• Веранды: маленькая внешняя и большая внутренняя. В пятницу и субботу на популярные часы может действовать ограничение по времени 2 часа, лучше уточнить при бронировании.

• День рождения: именинника поздравляют под музыку и угощают десертом, дату рождения могут попросить подтвердить документом.

• Частные мероприятия: предусмотрены две VIP-комнаты на 18 и 8 гостей, детали бронирования согласуются отдельно.

• Для гостей с детьми: есть детское меню, по субботам и воскресеньям работает анимация с 12:00 до 00:00.

• Удобства: можно приходить с маленькими собаками, есть контактный бар, открытая кухня, Wi-Fi и большой выбор посадок на диванах.