5 9 отзывов
Ресторан Ресторан MANUL (Манул) - открыт сегодня с 12:00 до 02:00
  • Понедельник
    12:00 - 00:00
  • Вторник
    12:00 - 00:00
  • Среда
    12:00 - 00:00
  • Четверг
    12:00 - 00:00
  • Пятница
    12:00 - 02:00
  • Суббота
    12:00 - 02:00
  • Воскресенье
    12:00 - 00:00
Владелец зарегистрирован
Icon SVG Телефон
Icon SVG Средний чек
7000 ₽
Icon SVG Кухня
Авторская, Русская, Сибирская,

Москва, Россия

Москва, ул. Охотный Ряд, 2

м.Охотный Ряд

Станции рядом
м.Охотный Ряд
м.Площадь Революции
м.Кузнецкий Мост
м.Лубянка
  • Живая Музыка
  • Диванчики
  • Винная карта
  • Показать больше

Мероприятия

  • Point Фуршет
  • Point Вечеринка
  • Point Свадьба
  • Point Банкет
  • Point День рождения и юбилей
  • Point Съемки

Ресторан MANUL (Манул)

MANUL — это пространство, где кулинарное мастерство встречается с аутентичными традициями народов Сибири. Здесь каждый гость может открыть для себя богатство самобытной кухни и окунуться в атмосферу северного края, пропитанную традициями, историей и природным вдохновением.

Меню ресторана создано на основе рецептов, собранных в ходе экспедиций по Хакасии, Тыве, Алтаю и Енисейскому краю. Каждое блюдо рассказывает историю региона, подчеркивая его культурное наследие.

Кулинарная концепция


MANUL использует исключительно локальные продукты Сибири, превращая их в настоящие гастрономические шедевры. В меню можно найти:

  • Рыбные деликатесы: муксун, чир, туруханский омуль, копченая нельма.
  • Мясные специалитеты: строганина из оленя, хакасская говядина, пельмени с кониной.
  • Аутентичные блюда: тувинская согажа (печень на углях), пирожки хуужууры, уха по рецептам староверов.
  • Гарниры и соусы на основе дикой черемши, кедровых орехов и других ингредиентов Сибири.

Барная карта дополняет кулинарное путешествие, предлагая авторские коктейли с сибирскими акцентами.

Интерьер, вдохновленный природой


Дизайн ресторана, разработанный Натальей Белоноговой, передаёт атмосферу Сибири через элементы, подсказанные самой природой.

  • Дерево и меха: деревянная мебель с элементами шкур и натуральных тканей.
  • Водная гладь: зеркальные стеклянные перегородки и чёрный потолок с отражающими поверхностями создают эффект спокойных сибирских озёр.
  • Уют и тепло: тёплая цветовая палитра и натуральные материалы делают пространство комфортным и гостеприимным.

Особенности и мероприятия


  • Шеф-тейбл и золотая барная стойка: для тех, кто хочет насладиться подачей блюд.
  • Отдельный бар: для резидентов и приглашённых звезд, создающий атмосферу приватности и роскоши.
  • Вечеринки и диджей-сеты: мероприятия, посвящённые культуре Сибири, где звучат этнические мотивы и современные ритмы.

MANUL — дикий ресторан с сибирским характером. Рецепты предков, таежные дикоросы и северный колорит в самом центре Москвы. Гастрономические приключения с культурным кодом: возрождаем историю на языке вкусов.

Задать вопрос представителю компании
Актуальные события и акции в Ресторан MANUL (Манул)
Неделя Якутии в MANUL — это самодостаточность и изобилие природного вкуса
Неделя Якутии в MANUL — это самодостаточность и изобилие природного вкуса
С 21 по 28 февраля попробуйте специальное меню, вдохновлённое кухней народа саха: строганина в «шоковой заморозке»,...
День всех влюблённых по-сибирски в ресторане MANUL
День всех влюблённых по-сибирски в ресторане MANUL
Отметьте 14 февраля в ресторане MANUL. Уютный зал с камином, авторские блюда народов Сибири, редкие десерты...
Похожие
Vysota57 Lounge (Высота 57), вид 1
5 Отлично
  • Японская
  • Европейская

Самая впечатляющая кальянная известного столичного комплекса Moscow-City занимает первую линию набережной....

3000 ₽ Средний чек
57 этаж Башня "Империя"
8 Отзывов
Bamboo.Bar (Бамбу Бар), вид 1
4.5 Отлично
  • Паназиатская
  • Европейская

Bamboo.Bar — премиальный ресторан современной кухни в Москва-Сити. Двухэтажное пространство ярких мероприятий,...

3500 ₽ Средний чек
1 этаж Башня "Москва" (МФК "Город Столиц")
14 Отзывов
City Voice & Six Floor (Сити Войс), вид 1
4.4 Хорошо
  • Европейская
  • Японская

City Voice & Six Floor – круглосуточный ресторан с уникальным форматом и собственным банкетным залом, ...

2500 ₽ Средний чек
6 этаж МФК "ОКО" Северная башня
7 Отзывов
Русский (RUSKI), вид 1
2.6 Нормально
  • Русская
  • Европейская

Ресторан RUSKI – амбициозный проект входящий в гастрономический комплекс "354 EXCLUSIVE HEIGHT", название...

2500 ₽ Средний чек
85 этаж МФК "ОКО" Северная башня
6 Отзывов
IVANKA, вид 1
5 Отлично
  • Авторская кухня
  • Cредиземноморская

Ivanka — роскошный ресторан на четвертом этаже высотного комплекса Neva Towers с впечатляющей панорамой на...

3500 ₽ Средний чек
4 этаж МФК "Neva Towers"
4 Отзыва
Ресторан 360, вид 1
3.2 Нормально
  • Международная
  • Итальянская

Ресторан 360 находится на смотровой площадке «Башни Федерация» на 89 этаже. Стоит ли говорить, что ...

5500-6000 ₽ Средний чек
89 этаж МФК "Башня Федерация"
3 Отзыва
MATRYOSHKA CITY, вид 1
5 Отлично
  • Паназия
  • Европейская

Первый в Москва Сити ночной клуб - театр жанра site - specific. Гостям предоставляются высочайшие стандарты творческих...

5000 ₽ Средний чек
6 этаж МФК ОКО
1 Отзыв
SIXTY, вид 1
4.3 Хорошо
  • Итальянская
  • Международная

Открывшийся на 62-м этаже в Башне Федерация Москва-Сити ресторан Sixty можно назвать одним ...

3300 ₽ Средний чек
62 этаж МФК "Башня Федерация" Восток
6 Отзывов
Birds, вид 1
3.3 Нормально
  • Европейская
  • Азиатская

Ресторан-клуб Birds расположен на 84-м этаже МФК «Око» на высоте 354 метров над уровнем земли. Отсюда можно...

2500 ₽ Средний чек
84 этаж МФК ОКО
3 Отзыва
ЧЕ? ХАРЧО!, вид 1
4.4 Хорошо

В ресторане «ЧЕ? ХАРЧО!» в Москве посетители могут насладиться настоящим гостеприимством Кавказа и щедростью южных...

1500–1700 ₽ Средний чек
8 Отзывов
Ракета, вид 1
4.4 Хорошо

Проект быстрого питания «Ракета» разработан по концепции известного ресторатора Бориса Зарькова, основателя...

250–700 ₽ Средний чек
8 Отзывов
Вокруг света, вид 1
3 Нормально

Ресторан "Вокруг света" является гастромаркетом, где каждый найдет что-то на свой вкус благодаря разнообразию ...

500–700 ₽ Средний чек
0 Отзывов
Mushrooms, вид 1
3 Нормально

"White Rabbit Family" гордо представляет итальянский ресторан "Mushrooms", который станет вашим проводником в ...

2300 ₽ Средний чек
0 Отзывов
Zodiac, вид 1
3 Нормально

Zodiac — это уникальный проект альянса White Rabbit Family, рестораны которого неоднократно удостаивались престижных российских и...

2200–2500 ₽ Средний чек
0 Отзывов
Ikra, вид 1
3 Нормально

Гастротеатр Ikra представляет собой инновационный ресторан формата chef’s table, где посетители могут окунуться...

20000 ₽ Средний чек
0 Отзывов

Купить билет на смотровую